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2019年4月 5日 (金)

朝からカレーを食らう。粋な弔辞:Do not rest in peace. Just rock and roll !

4月3日(水)晴

晴れているが気温は低い。地元は1℃という2月並みの寒さだ。

朝食:昨夜の残りのカレー。朝から香辛料の効いたカレー。朝からカレーを食べる人っているだろうか。

父が元気にデイケアーに出かけたあと、すぐに、K医院で両親の薬を処方してもらい、その後、三日ぶりに買い物(マカレイ、真鯛、身欠きニシン、イワシ等をごっそり仕入れる。

昼食:ジャケット・ポテト(チーズ、バター、塩、胡椒)とブルーベリー・マーガリンのこっぺぱん半分にイチゴ。

早速、マイワシを下処理して生姜をたっぷり使った煮物を作る。そして、父が帰宅するタイミングで、海老のチリソース煮を作る。これは、インスタントのソース(エビにまぶす粉もついている)を使ってできる簡単なもの。それでもそれなりに美味。冷凍エビを使ったが、次回は那珂湊漁港で大量のエビを仕入れてトマトを使った本格的なものをトライしようか・・・。

夕食:エビチリ、イワシの生姜煮を肴にビールを飲む。仕上げはリゾット。

内田裕也が樹木希林を追うように最近亡くなった。テレビでニュースを見ていたら、堺正章が内田から、「芸能界で長生きしようと思ったらヒット曲を出さないことだ」、と言われた言葉が忘れられないと故人を偲んでいた。お別れの会の場面が映され、誰だか女性が弔辞を読んでいる。それが、”Do not rest in peace. Just rock and roll !” 粋な弔辞に、思わず感心してしまった。

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